黄瓜削皮切丝 备用 锅底加一些油 超鸡蛋或肉末 炒熟取出 煮面 自己喜欢吃什么面煮什么面 煮好捞出备用
鸡蛋或肉末盛出后 加入葱末 两勺香菇酱 煸炒一下 加入鸡蛋(或肉末)
小火 鸡蛋(或肉末)与香菇酱 拌匀后 加入一些温水 面和炒料拌匀 待汤汁渗透面后 盛碗加黄瓜丝
可根据自己口味适当加盐,调整香菇酱的用量~