准备好食材
鹰嘴豆泡发12小时以上
泡发好后,水开煮15分钟左右
准备好调料
用搅拌机搅打至蒜成泥状
空心菜焯水,水开后焯2分钟捞出沥干
空心菜切段,将酱汁料浇在鹰嘴豆和空心蔡上,搅拌均匀即可
美美的吃一顿吧