凉拌秋葵

作者： 小飞侠Lin

#两步做出营养秋葵# 相信我，来个小心机，别煮太多，一次就煮十至二十根，彰显物以稀为贵，让你家那不做事爱评点的Ta和那个吃啥都要追Ta吃的小魔王抢着吃吧。

用料

• 秋葵 10根
• 姜丝 适量
• 凉拌酱油 适量
• 香醋 适量
• 芝麻油 适量
• 油 适量
• 蒜瓣 2粒
• 小辣椒 1个
• 盐 适量
• 红萝卜 适量
• 白砂糖 少许

凉拌秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净切掉根部，洒上盐拌匀腌制片刻； 烧一锅水，水开后，将腌过的秋葵用清水稍冲洗一下之后放入开水锅中，加少许油，煮4分钟后捞出沥干水份。

步骤 2

将沥干水份的秋葵摆盘（摆上姜丝、红萝卜花＆小辣椒)，将调料(凉拌酱油、香醋、芝麻油、白砂糖拌匀)淋在秋葵上； 㶽放油，油热后放两粒蒜瓣中小火炒1分钟后将热油淋在秋葵&姜丝上。

步骤 3

整根煮的秋葵营养成分可完整保留哦

菜谱创建时间：2018-09-16 15:51:09