注心番薯饼

作者： 手机用户9762_mqy8

用料

• 红薯 3-5个
• 糯米粉 2碗
• 白糖 5勺

注心番薯饼的做法步骤

步骤 1

准备番薯泥

步骤 2

拌糯米粉，揉成团，包馅，入油锅

注心番薯饼的小贴士

我没有精准地控制数量，都是凭感觉和经验的，建议大家也多种配比都试试，多尝试就可以调出自己最满意的口感和味道，会有惊喜。步骤：1.番薯洗净切片蒸熟。2.将刚出锅的番薯用大勺子碾成泥，趁热加糖。根据番薯品种的湿度和个人喜好添加水。3.把番薯泥分两份。其中一份倒入糯米粉搅拌，揉成团状，糯米粉一点点加，直至团子可顺利捏形且不碎不塌最好。4.取一小块团子，像包馅饼一样，再挖一块前面分出的没有掺糯米粉的番薯泥（最好加点水，湿一点），当作馅包成饼状或你爱的形状。5.放入油锅煎或炸

菜谱创建时间：2018-09-15 23:11:27