茄子高火5-6分钟。蒜泥加油、生抽、糖、盐、孜然粉、辣椒面,中火1-2分钟。
微波过的茄子剖开,抹匀酱汁,高火4-6分钟。
撒孜然粒、葱花。
1、根据茄子的大小调整微波时间和酱汁的量。 2、如果太干了可以在酱汁中加少量水。 「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u