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豆豉蒸鸡翅

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作者: 懒饭App
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豆豉蒸鸡翅的用料

豆豉蒸鸡翅的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡中翅一刀为二切开,清水洗净后控干备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅放入碗中加姜、蒜末,白糖、生抽、淀粉、料酒搅拌均匀腌制10分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌好的鸡翅倒入平盘中,表面加入豆豉、植物油。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅水烧开,放入锅内蒸18至20分钟出锅,撒上葱花、小米辣椒圈即可。

豆豉蒸鸡翅的小贴士

1.鸡翅要水开后入锅,这样会使肉遇高温蒸汽立即收缩,保持鸡翅内部的汤汁鲜美。 2.加入油和淀粉可更好的锁住肉汁。 「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/RetjXAI

菜谱创建时间:2018-09-13 14:34:17
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