又到月饼季😝萝卜丝肉馅的酥皮月饼,先尝个鲜🤗
交个作业,又是一年的中秋
没想到第一次做居然成功了 和之前在苏州吃到的味道很像很像 这方子太棒了! (不过这个印章搞的有点拉胯哈哈哈哈)
做了五仁的#晚餐•2019年9月8日#
做了半天,天热打了最低的空调面团一会软一会硬的,有点折腾
饼皮翻倍做了29个,剩余的馅料明天做包子✌️
稍微改动下,好吃
肉放多了,每个放了40克肉
大包酥,小包酥,都做了一次,果然小包酥更酥些,但比大包酥费时!
鲜肉 小包酥
鲜肉月饼/
没有印章,胡萝卜划拉了个图,像模像样的盖了上去,好像也还行嚯嚯
月饼代表我的心
图一没放色素
真的好丑
图二用了洋红
很赞的样子😍