家常豇豆炒茄子

作者： 萁溪祎

吃起来香辣不油腻

用料

• 线茄6 个
• 蒜2 瓣
• 生抽1 勺
• 姜3 片
• 盐一勺 克
• 鸡精一丢丢
• 新鲜朝天椒一个

家常豇豆炒茄子的做法步骤

步骤 1

线茄洗净切块

步骤 2

豇豆掐短洗净

步骤 3

茄子 豇豆隔水蒸软

步骤 4

姜 红椒切丝，大蒜切片

步骤 5

锅烧辣倒入油，油辣倒入红椒大蒜爆香，然后加蒸好的茄子豇豆

步骤 6

稍炒几下放入姜丝盐生抽翻炒入味后起锅装盘

菜谱创建时间：2018-09-10 18:51:56