鲜掉眉毛的青蟹土豆羹

作者： 哇哦星星

用料

• 姜 姜丝适量
• 葱 切末
• 料酒 2勺
• 盐 少许
• 青蟹 1只
• 土豆 2个
• 胡椒粉 适量
• 毛豆肉 适量（可有可无）
• 水淀粉 适量

鲜掉眉毛的青蟹土豆羹的做法步骤

步骤 1

1、土豆蒸熟，去皮，切小丁； 2、螃蟹洗净切块，蟹钳敲碎； 3、油锅放姜丝炒后加入蟹块炒红； 4、加入土豆、毛豆肉继续翻炒，加料酒炒一会，加水，小碗4碗； 5、煮的差不多了放盐，尝咸淡，然后加入水淀粉勾芡，胡椒粉适量，入葱花； 6、起锅装碗，再撒些葱花。

菜谱创建时间：2018-09-09 21:28:05