炸薯条的正确姿势

作者： 请你好好放低

用料

• 土豆 自定
• 食用油 自定
• 淀粉 自定
• 盐 自定

炸薯条的正确姿势的做法步骤

步骤 1

土豆切条。切好后用清水泡一会儿，泡掉切面的淀粉，差不多之后把水倒了再用清水漂一遍；

步骤 2

锅内放适量清水烧开，把土豆条放入开水中煮，煮熟后捞起控干，用餐纸沾掉表面多余的水分；

步骤 3

淀粉伺候惹！让土豆条裹上一层爱的淀粉，裹好后抖掉多余的淀粉放到碟子里；

步骤 4

锅内倒入食用油烧至八成热，下土豆条炸至微硬捞起，调节油温平衡时，改中小火把土豆条复炸一遍并注入你的灵魂，土豆条呈金黄色就👌；

步骤 5

洒盐。

菜谱创建时间：2018-09-09 16:45:07