水晶紫薯月饼

作者： 囧囧手工

用料

• 西米 适量克
• 糖 适量克
• 糯米粉 适量
• 玉米淀粉 适量
• 紫薯 适量

水晶紫薯月饼的做法步骤

步骤 1

西米加糖加温水泡软（刚好砂糖用完，用冰糖代替）

步骤 2

加入糯米粉、玉米淀粉揉成团（玉米淀粉是糯米粉的三分之一。

步骤 3

紫薯上锅蒸熟加糖拌匀。

步骤 4

包上紫薯馅

步骤 5

用磨具压成型。上锅蒸15分钟。

步骤 6

起锅

菜谱创建时间：2018-09-08 23:10:06