柠檬洗净擦干水分,切薄片,我是一层柠檬片一层冰糖这样放的,腌制几天冰糖全融化就可以用来泡水喝了,当然了腌制越久味道越香醇,比外面卖的那些柠檬水好吃多了,且自己做的更卫生放心!就是平时做蛋糕的或烹饪其他肉类时也可以取一些柠檬汁加入,味道很赞!
注意:腌制柠檬的操作过程,切忌沾水沾油,罐子一定要密封好!取柠檬片出来的时候也一定要注意别沾油沾水,否则,柠檬容易坏掉哦!只要操作保存得当,存放一两年是没问题的哦!