蒸排骨(沙茶酱)

作者： 足迹a

沙茶酱蒸排骨是妈妈的拿手菜，小时候最爱的一道菜，分享给大家

用料

• 排骨 2条
• 沙茶酱 两勺(汤勺)
• 盐 少许
• 鸡粉 少许
• 淀粉 一少勺
• 油 半勺(汤勺)
• 糖 一小撮
• 料酒 三分之一勺(汤勺)
• 葱，芹菜

蒸排骨(沙茶酱)的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净，有时间的话，泡凉水半个钟，泡掉少许血腥水，捞出沥干水分，加入油，料酒，盐，鸡粉，淀粉，白砂糖，沙茶酱，手戴上一次性手套，抓匀，腌制半个钟

步骤 2

换个干净的盘子，码上排骨，酱汁也淋上去

步骤 3

高压锅上汽后关中小火，大概是这样的火力，十五分钟后关火，下汽后开盖

步骤 4

撒点葱花或芹菜叶，喜欢什么加什么，酱汁淋上白米饭，很香哦

菜谱创建时间：2018-09-07 19:55:54