蛋黄的打发一定要够,我减了10%的糖,不减糖也不甜。160度23分钟,中下层烤的,最后的5分钟才上色。出炉以后没有回缩,放了桑葚干也不错
蛋黄的打发一定要够,我减了10%的糖,不减糖也不甜。160度23分钟,中下层烤的,最后的5分钟才上色。出炉以后没有回缩,放了桑葚干也不错
方子很好,谢谢,终于把蛋黄消化了
做出来的没有加蛋清的那种蛋糕松软 但是很香 很好吃😋
挺好的方子
明天早餐两个口味
强迫症受不了烤盘空了一格,只能画了一个上去
两个蛋黄,其余等比例减少,烤出来口感实实的,有点像广东的一种糕。
忘记放糖了…但是孩子也好捧场
有点歪 挺不错~
4个蛋黄 就做了这个点 160度18分钟 中层
好吃!
很棒的消除蛋黄的方子 我的烤箱温度有点低 所以加了一点温度
烤了40分钟 没办法 还是湿湿的 像白糖糕 鸡蛋做多感觉好腥💩 再烤了20分钟还是救不了多少 难受
低筋面粉不够了,加了玉米淀粉和檽米粉,6寸模具,150℃,40分钟,放凉切开看看
过了几分钟就塌了,要抓紧拍哈哈哈
鸡蛋送上门就直接碎了还几个,蛋白留做别的,蛋黄用这个方子消起来很方便
不知道是不是因为我额外在方子里加了1g泡打粉,然后蛋糕最后5分钟从内心溢出了(>﹏<)
口感确实相对粘一些,不过还是挺好吃的。#鸡蛋🥚~#