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软萌华夫饼(酵母版)

参照配方,先混合面粉糊至光滑状态,加入酵母混合均匀,黄油用了等量玉米油替代,放入冰箱冷藏发酵过夜,第二天早上做,轻食机不用刷油,可以直接倒入面糊,甜度可以调整为25g,此配方分量可以做两个  

静藏瑶光 静藏瑶光
软萌华夫饼(酵母版)

用电饼铛做的,试验了一次,可以做成。表面没有刷蛋黄,下次做的时候还是用薄饼那档,不过下过要调在中间就可以了,而上火就弄个二十多秒就可以打开了。或者就两面都用下火中间位置就可以了。

十二色天 十二色天
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