好吃不腻的超好做的椰蓉小方

作者： 小小小语的妈

不加淡奶油的椰蓉小方，奶香味十足，甜点不腻，清凉可口，大家都喜欢，老少皆宜。忘记拍步骤图了，大家谅解吧😊

用料

• 牛奶 250 克
• 椰蓉 少量
• 玉米淀粉 40 克
• 糖 30 克

好吃不腻的超好做的椰蓉小方的做法步骤

步骤 1

首先倒入干净的玻璃容器内铺一些椰蓉（我用的是500毫升的方形玻璃容器）。另外找一个容器把70毫升牛奶和淀粉混合在一起搅匀

步骤 2

把剩下的牛奶和糖混在一起，倒进小奶锅里，用小火加热，用勺子不断搅拌，直到糖完全融化，此时要注意不能用大火不然会糊锅。

步骤 3

牛奶有些沸腾的时候把牛奶和淀粉的混合液倒入锅中，迅速不段搅拌，这时候，液体会很快变稠，必须用勺子不断搅拌。液体变成半固体关火

步骤 4

把牛奶半固体溶液倒入准备好的，铺好椰蓉的玻璃容器内，稍凉放入冰箱冷藏室，4个小时以上

步骤 5

把变为固体的牛倒出，切成小方块，撒上椰蓉，使牛奶小方全身沾满椰蓉，完美的椰蓉小方就做好啦😄

菜谱创建时间：2018-09-04 22:15:56