改良版大拌菜

作者： 养娃不易且行且珍惜

我家每周二被指定为“素食日”，但是想一下子达到境界还是有点儿困单的，循序渐进中先戒掉鱼、肉再是蛋和海鲜。

用料

• 生菜球 小半个
• 藕 小半个
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 鲜虾 10只
• 白水煮蛋 1个
• 调料
• 盐 半勺
• 醋 2勺
• 拌菜酱油 1勺
• 香油 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 白芝麻 适量
• 砂糖 1勺

改良版大拌菜的做法步骤

步骤 1

把调料中提到的材料混合在小碗中备用。

步骤 2

生菜掰成小块儿，藕切丁焯水断生，黄瓜切丁，胡萝卜切花，鲜虾煮熟剥出虾仁，白煮蛋切块儿，全部放入容器中，浇入步骤1中的料汁即可！

改良版大拌菜的小贴士

1.这款大拌菜的好处是全部采用家里现有食材，不需要特意配菜避免浪费。 2.细心的亲们可能会说图片里没有鸡蛋呀，对，鸡蛋是后放的，开始是大拌菜加白水煮蛋，孩子不爱吃白鸡蛋就放到了拌菜里，结果发现沾了糖醋汁儿之后变美味啦！娃娃不爱吃白水煮蛋的宝妈们不妨试一试！

菜谱创建时间：2018-09-04 08:49:15