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蔬菜咖喱的做法

蔬菜咖喱

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作者: 畅er
畅er
本来打算做咖喱鸡饭的,可是家里没有鸡肉了,又特别想吃咖喱,就尝试做了这个没有鸡肉的蔬菜咖喱,味道完全不输咖喱鸡

用料

蔬菜咖喱的做法步骤

步骤 1

把土豆,洋葱,胡萝卜切块

步骤 2

倒油,油热放洋葱炒香,闻到香味放入土豆洋葱块,炒两三分钟后,倒入一点点生抽,倒入热水刚好没过食材

步骤 3

锅开之后,下入咖喱块,我用了两块,一人量正好,土豆和胡萝卜烂了之后,中小火收一下汁,大火会干锅,喜欢汤拌饭的,可以留一点汤

步骤 4

最后倒在米饭上,享受啊~

蔬菜咖喱的小贴士

加生抽听着不咋正宗,但是加了一点会提一点颜色,我觉得味道会提升一点,有一次给爸爸做,他说我做的不对,应该加点生抽,我想,加生抽干嘛,再做就好奇试了一次,发现真的不一样,味道更好了,如果不想加的小伙伴也可以不加

菜谱创建时间:2018-09-02 21:18:55
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