核桃红糖卷

作者： 我是勋妈妈Ruxiao

从我当孩子的妈妈开始，在追求营养和食物外形美观上就一去不复返了……

用料

• 面粉 500克
• 红糖 100克
• 牛奶 290克左右
• 酵母 5克
• 核桃粒 适量
• 红枣粒 适量
• 坚果水果燕麦 适量
• 蔓越莓干 适量

核桃红糖卷的做法步骤

步骤 1

1，牛奶加热，放入红糖，把红糖融化。 2，牛奶红糖液放温后，倒入混着酵母的面粉中。 3，揉成面团，进行第一次发酵。 4，发酵好后，用擀面杖擀成方形，撒上核桃粒，红枣粒，水果燕麦和蔓越莓干，卷起来。

步骤 2

5，卷好后切成一小段，看一下切面，好诱人。😊

步骤 3

6，切好后进行二发。 7，随冷锅开蒸，蒸之前稍微在整形一下。大概蒸12分钟，关火后，停3-5分钟再开锅。

步骤 4

看！咬开的断面，超级好吃，小家伙们都爱吃！

菜谱创建时间：2018-09-01 13:41:22