松鼠鲈鱼

作者： 恋风儿

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜 3片
• 盐 2勺
• 料酒 1勺
• 番茄酱 小半碗
• 糖 2勺
• 白醋 2勺
• 淀粉 1碗

松鼠鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼洗干净，先将盐，料酒，生姜倒入鲈鱼淹半小时

步骤 2

将鲈鱼剖开剔骨划刀，裹上生粉，倒入热油锅中炸熟定型，摆盘

步骤 3

制作酱汁：热油锅中加入番茄酱，糖，少量盐，白醋调成酱汁

步骤 4

将调好的酱汁倒在摆好盘的鲈鱼上

菜谱创建时间：2018-09-01 11:43:59