#午餐•2024年10月19日# 完美,茄子入口即化!
#午餐•2024年10月19日# 完美,茄子入口即化!
按照上面的食材和做法,我就没加什么调料,把它炒一炒,出锅时放了海盐大蒜粉。好吃。
#午餐•2023年7月27日#
茄子先蒸5分钟至7-8分熟
蒸的同时油锅爆香姜蒜末
下洋葱块煸香至透明后
加入蒸好逼掉水的茄块
略炒后加入番茄块炒至微沙
倒入一点生抽薄盐
最后入青椒翻炒几下至断生
一丢丢糖调鲜后起锅…
感谢方主分享
没有洋葱,就这三样了。少油、少盐也好吃。
姜蒜,生抽,鸡精,最后撒了点混合蔬菜调料,茄子吸油注意加了点水~
#午餐•2020年9月10日#
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不知道什么名字的菜,哈哈哈,让我做出了乱炖的感觉~
加了一点酱油,哈哈