考伯简餐沙拉

作者： 薇薇呀121

自己超级沙拉，就着家里的食材做一个吧！

用料

• 培根 2片
• 鸡蛋 1个
• 生菜 4片
• 盐 少许
• 黄色彩椒 四分之一个
• 红色彩椒 四分之一个
• 牛奶 2勺
• 西兰花 几朵
• 紫薯 1个
• 米型意面 50g
• 面包干 若干

考伯简餐沙拉的做法步骤

步骤 1

基底生菜洗净脱水备用，黄色红色彩椒洗净切四分之一下来切丁备用，西兰花洗净切小朵绰水备用，紫薯蒸15分钟！

步骤 2

煮意面，500毫升水煮开，加入5g盐，倒入50g意面，大火煮7分种，捞出过冰水，沥干，倒入几滴橄榄油拌匀，不放油面会粘在一起，撒入研磨的胡椒粒备用。

步骤 3

培根中火煎熟，锅里就不要放油了，培根本来就很油了，煎熟的培根改刀切成小片，再用厨房纸稍微吸一下油！

步骤 4

炒鸡蛋，一个鸡蛋加上2勺牛奶，搅匀，中火，倒入锅中，用铲子慢慢平推，鸡蛋很快就熟了，熟了鸡蛋盛出，撒上胡椒粒备用。

步骤 5

摆盘，生菜打底，依次是黄彩椒，西兰花，培根粒，美式煎鸡蛋，红彩椒，紫薯和意面，点缀一些玉米粒和面包干很好看了！

菜谱创建时间：2018-08-30 23:25:43