丝瓜汤

作者： 养生妹给自己做减肥餐

丝瓜是清热毒，所以日常对它的认识就会觉得它是寒，阳虚（怕冷)吃的时候一定要配姜。 丝瓜适合:痰黄咳嗽，咽喉肿痛，皮肤红肿，大便干结，痔疮。 如果有这样的病症， 就单独用丝瓜，不加鸡蛋肉类做汤。

用料

• 丝瓜
• 鸡蛋

丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜皮日常都不该去吧。 但是这次我买的皮太丑了。 实在过不去心里，就去皮了。 丝瓜滚刀切， 鸡蛋打发。 准备好姜，蒜。

步骤 2

用葱油，姜蒜， 放丝瓜炒一下。 加开水，煮大概5分钟。 可以适当的加一点肉碎（煮2分钟) 最后把打发鸡蛋，马上的拌好均匀。 就要起锅。

丝瓜汤的小贴士

打发的鸡蛋，不久煮。

菜谱创建时间：2018-08-30 16:19:42