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豆筋烧肉的做法
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豆筋烧肉

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豆筋烧肉的用料

豆筋烧肉的做法步骤

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步骤 1

将猪肉洗净后切成块沥干水分备用;将豆棒在水中泡软,切成节备用

步骤 2

锅烧热后放入猪肉炒干水分,煸出油。将锅中多余的油倒出,放葱、姜、蒜、干花椒、干辣椒(朝天椒)、生抽、郫县豆

步骤 3

瓣,爆香后倒入肉块,上色后倒入适量的开水,再加入料酒。开中火炖到肉软

步骤 4

放入豆筋煮开后,转中火煮软即可

菜谱创建时间:2011-11-09 22:43:44
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