美善品酸辣土豆丝

作者： 三岁喵小厨

照着做过一次很好吃，找了下没有这个食谱，传上来方便以后查看

用料

• 干辣椒 2个
• 蒜头 1瓣
• 花椒 1小撮
• 油 15克
• 土豆 250克
• 青椒 50克
• 盐 半茶匙
• 白醋 10克

美善品酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，冲洗去除表面淀粉；青椒切丝；干辣椒切段

步骤 2

将干辣椒、蒜头、花椒和油放入主锅，以 3分/120℃/速度小勺 爆香

步骤 3

加入土豆、青椒和盐，以 3分30秒/Varoma/反转/速度小勺 拌炒，期间可短暂切换至速度3颠锅

步骤 4

加入白醋，以 30秒/Varoma/反转/速度小勺 拌炒，盛盘后即可享用

美善品酸辣土豆丝的小贴士

喜好土豆丝软糯口感的，可在步骤3中增加30秒至1分钟的烹煮时间

菜谱创建时间：2018-08-28 19:08:07