手擀面条

作者： honey818

接触面食后学会了做花卷，肉馒头，刀切。今日学做手擀面条。

用料

• 面粉 300 克
• 水 130克
• 盐 4克

手擀面条的做法步骤

步骤 1

把盐加入水中，然后2根筷子顺时针慢慢加水搅拌面粉，不能一下子加，慢慢的加到面粉成面絮。

步骤 2

手揉面团到光滑面团，可以多揉会这样更有劲道。

步骤 3

盖保鲜膜醒面20分钟。擀成薄面，撒上面粉，不让粘住。对折。

步骤 4

用推面机推，撒上面粉防粘住。

菜谱创建时间：2018-08-27 19:33:45