不沾水的锅倒入食用油,加入肉丝,用筷子翻炒至变色
加入榨菜和新鲜蔬菜,一起炒,至蔬菜变软 注意:如用的新鲜猪肉,加入适当盐,我用的咸猪肉便没放
榨菜肉丝蔬菜炒好后盛出,锅中加入水,放锅盖,等水烧开,加面 注意:水不用太多了,可以煮开面就行
面煮好了,把刚才炒的榨菜肉丝蔬菜倒入,翻动几下后关火,装碗开吃!!
这碗面最大的特点是不讲究,材料估摸着差不多就成,喜欢榨菜多放榨菜,喜欢吃肉多放点肉,蔬菜也是家里有什么用什么。超级简单的,小白也轻松成功,欢迎来制作,记得来传作品哦