奶黄糯米糍

作者： 何小二_weney

炼奶快过期要消灭，心血来做点奶黄馅包糯米糍

用料

• 奶黄馅
• 鸡蛋 2只
• 炼奶 50g
• 水 20g
• 黄油 5g
• 淀粉 20g
• 皮
• 水 200g
• 糯米粉 150g
• 黄油 5g
• 其他
• 即食麦片 1小包

奶黄糯米糍的做法步骤

步骤 1

馅料放锅里，隔水煮成凝固 途中不停翻动

步骤 2

待用

步骤 3

糯米粉加黄油，加入热水搅拌(热水分开加，防止太稀) 成团即可

步骤 4

隔水蒸15分钟，筷子插进去拔出来，不带面就熟了

步骤 5

按需要分量，趁热包馅

步骤 6

再裹上麦片(可以用椰丝，熟糯米粉，花生末等都可以)

步骤 7

可以吃了，这奶黄不太甜奶味浓(没放糖，甜味是炼奶带的)，喜欢甜的可以加点糖

菜谱创建时间：2018-08-26 18:42:24