蒜蓉粉丝蒸虾

作者： wapdc彭尧尧

虾最爱的吃法，莫过于蒜蓉蒸了… 但是这也算是最麻烦的做法 因为需要把一只小小的虾开边 整只蒸的话，不入味…所以这也是必要的步骤哦

用料

• 虾 1斤
• 粉丝 1小把
• 蒜蓉 2整颗
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 花生油 适量
• 葱花 喜欢的可以蒸好时撒上，不喜欢可忽略

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

步骤 1

先将虾去头，剪刀开边，去虾线

步骤 2

粉丝泡软垫底，虾摆盘

步骤 3

油烧热，蒜蓉下锅，放适量的盐炸至金黄色

步骤 4

炸好的蒜熄火，均匀淋在虾面

步骤 5

淋少量豉油，喜欢吃辣的，在炸蒜的时候，放适量指天椒一起炸了再淋，我有小孩吃，没放辣椒

步骤 6

烧开水再放进锅，蒸10分钟左右

步骤 7

最后出锅即可（喜欢葱的朋友可以撒上葱花装饰，我不喜欢葱，所以省略了）

菜谱创建时间：2018-08-25 16:30:45