简单辣白菜

作者： 次饭的还是我

用料

• 大白菜 一颗
• 洋葱 1/4个
• 苹果 1/4个
• 梨 1/4个
• 胡萝卜 1/4个
• 香菜 也可以不放
• 韭菜 十根
• 升元辣白菜调味料 适量

简单辣白菜的做法步骤

步骤 1

白菜从根切一刀 用手掰开

步骤 2

切成块后放盐，压重物腌制四个小时以上清洗到没有盐之后 攥干水分

步骤 3

超市买的辣白菜酱

步骤 4

将打成泥的洋葱 苹果 梨和辣酱混合在一起可以加少许盐 糖 芝麻 根据口味决定

步骤 5

混合后的辣白菜酱

步骤 6

加上攥干水分的白菜搅拌

步骤 7

装到无水无油容器里放置2-3天就可以吃了

简单辣白菜的小贴士

1:白菜用盐腌制脱水后用清水洗掉盐分 不然会太咸 2:一定要用手攥干水分不然容易坏 3:装辣白菜的容器要无水无油 为了储存时间更久 4:盐和糖之类的就按照自己的口味添加就好 5:辣酱最好选这个牌子的 超市没有可以去淘宝买 6:这个辣酱不是很辣 喜欢辣的可以自己加辣椒粉

菜谱创建时间：2018-08-25 13:35:15