准备材料
红甜菜切细丝,胡萝卜擦成丝,洋葱切丝,蒜切碎,一起放在锅里,加食用油,油不要太多,然后点火,冒热气以后,加入少量黑胡椒粉和可怡达混合香料,可怡达混合香料大约要十克。
混合香料
全部炒透以后加入水或是高汤,适量盐,水不要太多,末过蔬菜就行了,水开以后改小火煮十分钟,关火以后把剩下的半个洋葱丝和黄瓜丝一起放入,盖上盖子焖五分钟,最后!加入奶油和酸奶和半个柠檬汁,搅拌均匀,等凉透以后放入冰箱,放入冰箱最好要三个小时以后再吃,口感冰凉酸甜。有一股奶香味。吃的时候放半个鸡蛋。
锅里放水的时候忘记拍照了,水只要末过蔬菜就可以了。