金蚝鲍鱼炆海参

作者： 忘忧草921

用料

• 海参 随意
• 蚝干 随意
• 鲍鱼 随意
• 蚝油 适量
• 鲍汁 适量
• 酱油 适量
• 蒜子 适量
• 大葱 适量
• 姜片 适量
• 葱 适量
• 料酒 适量
• 八角 适量
• 冰糖 适量

金蚝鲍鱼炆海参的做法步骤

步骤 1

鲍鱼清洗干净

步骤 2

提前泡发好的海参

步骤 3

下油，烧热，放蒜子，姜片，八角炒出香味，再放入海参金蚝鲍汁炒两三分钟

步骤 4

再加入清水没过所有食材

步骤 5

加酱油，蚝油，冰糖，料酒大火烧开，然后转中小火炆

步骤 6

炆到水份差不多收干，放大葱香鲍汁，再炒一下，炒到水份差不多干就可以关火了

金蚝鲍鱼炆海参的小贴士

金蚝海干净

菜谱创建时间：2018-08-23 14:58:31