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冰糖柠檬川贝膏的做法
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冰糖柠檬川贝膏

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作者: 羚羚后
羚羚后

用料

冰糖柠檬川贝膏的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3个柠檬刚好一斤(和冰糖的比例是1:1),用盐洗干净,切片去籽。和冰糖川贝粉一起倒进电饭锅煮半小时,不用添加一滴水哦!直接放进奶锅里煮也可以,就是奶锅小了点

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好后的冰糖柠檬川贝水,倒进小奶锅,用最小火开始熬

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

错误示范奶锅里放太满了,中途舀出两碗冰糖柠檬川贝水。因为糖水特别容易溢锅,所以要分次熬制,每次放进1/5锅就差不多了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

要一直搅拌,不能离人,糖水快沸腾上来就要离火,不然会溢的到处都是哦!泡沫下去了,又继续熬

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柠檬片不要在奶锅里一直熬,果肉变成琥珀色就可以先捞出来,不然容易果皮容易发硬,影响口感。剩下的糖浆慢慢熬

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作完成,倒进无水无油的容器内晾凉

冰糖柠檬川贝膏的小贴士

止咳化痰润肺

菜谱创建时间:2018-08-22 12:53:55
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