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冬菜姜末蒸马友鱼的做法

冬菜姜末蒸马友鱼

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作者: 麗麗安
麗麗安
马友鱼潮汕地区也叫午鱼(读音),冬菜姜末清蒸是绝配。

用料

冬菜姜末蒸马友鱼的做法步骤

步骤 1

鱼清洗干净,表面搽干,抹上薄薄少量一层食盐

步骤 2

冬菜/生姜剁成末

步骤 3

鱼摆盘,面上铺上冬菜/生姜末

步骤 4

水开,大火蒸8分钟左右(视乎鱼大小)

步骤 5

鱼出锅,淋少许酱油

步骤 6
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取少量花生油加热,最后淋鱼面上,滋啦滋啦OK

菜谱创建时间:2018-08-21 09:26:27
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