石蜂糖炖燕窝

作者： 紫色透明

“随着年龄的增长， 对温柔的人越来越无法抗拒， 每天只想被甜甜的对待”。 曾经顿顿麻辣火锅，无刺激不生活一般，追求轰轰烈烈，掷地有声的来一场。如今就算身体受得了麻辣每一天，精神上也已经无法招架的住了。在每一顿无节制的大吃大喝后，精神都带着满满的罪恶感。饮食也逐渐回归自然、本味、养生。从麻辣火锅到燕窝的日常，转变的过程的背后，是对生活的理解，和全新的生活方式。 愿你被这世界温柔相待 最温柔的呵护，不滚烫，且恰到好处

用料

• 干燕窝 3g
• 纯净水 没过燕窝即可

石蜂糖炖燕窝的做法步骤

步骤 1

燕窝用纯净水浸泡4个小时左右至软。

步骤 2

放入炖盅隔水加热15-20分钟。隔水炖的时候建议开锅后小火，温度高了和加热时间长了，燕窝也容易化水。

步骤 3

待取出冷却后，放入石蜂糖即可食用。

步骤 4

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石蜂糖炖燕窝的小贴士

如果选择加糖建议后加，避免燕窝化水。烹制燕窝，实际上并不复杂，掌握好火候和时间，基本就离成功八九不离十了。

菜谱创建时间：2018-08-20 10:16:54