五花肉干煸土豆片

作者： 无须担心_h7l8

用料

• 土豆 个
• 五花肉
• 郫县豆瓣酱 一勺
• 红菜椒或者干辣椒
• 青椒
• 葱
• 姜
• 蒜
• 盐

五花肉干煸土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切片，不用太薄，适当就行。

步骤 2

葱姜蒜切片，青红椒切段。 另外再准备一点蒜末。

步骤 3

五花肉切薄片，如果不好切，可以先冻一下再切。

步骤 4

土豆片入开水煮到八分熟。

步骤 5

凉锅凉油下五花肉。放五花肉都沾上油。 然后再开火，慢慢煸五花肉。

步骤 6

加入葱姜蒜，和郫县豆瓣酱，炒出红油。

步骤 7

下入土豆片和青红椒。让五花肉的油煸一会儿土豆片。

步骤 8

烹一点醋，撒蒜末，即可出锅。

菜谱创建时间：2018-08-19 17:51:01