葱油拌面

作者： 欢喜阿丘

把配方记录一下，免得忘了，有兴趣的小伙伴可以试一试

用料

• 葱 1把
• 挂面 1把
• 生抽 12g
• 酱油 12g
• 油膏 12g
• 花生酱 1勺
• 糖 15g
• 芝麻 少许
• 酱料为两人份面的量

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

熬葱油，葱白先熬，枯黄后捞出，放入绿色部分，枯黄后捞出

步骤 2

装好，下次用

步骤 3

把酱料材料混合均匀，烧热，浇在煮好的面上，加入烧热的葱油

步骤 4

拌均即可

葱油拌面的小贴士

1、面要煮硬点 2、熬葱油的时候用小火熬，控制油温，不然葱很快就会焦 3、我用的李锦记生抽，金兰酱油，金兰油膏，均可淘宝购买

菜谱创建时间：2018-08-19 15:09:47