掌中宝洗净过水
大葱洋葱蒜切好备用
青红椒生姜切好备用
土豆藕切好备用
锅里热油,放大葱蒜片姜炒香,加入底料继续翻炒,放入掌中宝翻炒,加入各种香料炒香,再放入素菜继续翻炒,最后加入孜然粉和白糖提味。
美味的干锅掌中宝出锅了