紫薯馅的做法

作者： 火星人的妈

做惯红豆沙馅，建议尝试紫薯馅，细腻/顺滑/闪亮/香甜/惊艳，给你完全崭新的美食视野。

用料

• 紫薯 需要的量
• 水 料理机能转起来的最小水量多一丢丢(太干打不细腻)

紫薯馅的做法的做法步骤

步骤 1

紫薯洗净＞去皮＞切掉2端带泥部分＞切1厘米厚的片＞上屉蒸15分钟(筷子可轻松穿透)＞稍凉＞加水用料理机打成细腻的泥＞倒入平底不粘锅中小火收干水分至如图状态＞完成。

步骤 2

可做紫薯包的馅。

步骤 3

颜色同紫色满天星一样美丽。

步骤 4

口感细腻/香滑。

步骤 5

我做的手工紫薯包。

紫薯馅的做法的小贴士

1)糖:紫薯粉度高/甜度高/不需要额外加糖＞我没加。 2)油:为延长保质期&保持水分可以加油＞我没加。

菜谱创建时间：2018-08-17 14:53:22