肉茄燴龍利柳

作者： 冰箱俠

這是西餐口味的作法

用料

• 番茄 2個
• 黃油 20g
• 白砂糖 2勺
• 食盐 0.5勺
• 雜香草 隨意
• 龍利柳 1條
• 洋蔥 半個
• 番茄醬 2勺

肉茄燴龍利柳的做法步骤

步骤 1

1.黃油起鍋番茄去皮去籽切塊簡單翻炒一下； 2.加入0.5勺鹽2勺白砂糖（按一個蕃茄一勺，西餐不用冰糖不需要太甜）； 3.開始出番茄汁加入洋蔥半個，加入番茄汁2大勺；洋蔥開始變半透面撈起備用； 4.龍利柳魚切段，用餐巾紙印乾，瞬速沾上慢玉米澱粉，下鍋煎到魚熟透； 5.撒上雜香草碎每一塊魚肉都要有； 6.魚熟後倒入煮好的番茄煮物，煮3分鐘； 7.裝碟，最後在加一點雜香草碎🌿

菜谱创建时间：2018-08-16 00:09:15