韩式排骨焖饭

作者： 心里住了颗鱼丸

菜谱是扒自微博账号@爱做饭的芋头SAMA

用料

• 肋排 两根
• 洋葱 半个
• 蒜 六瓣
• 姜 小拇指大小
• 韩式辣酱 两勺
• 蜂蜜 两勺
• 味淋 三勺
• 酱油 两勺
• 香油 一勺
• 辣椒面 三勺
• 胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 葱花 一咪咪
• 芝麻 一咪咪

韩式排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

1.排骨加盐和黑胡椒腌制一会儿。 2.高火煎排骨至金黄捞出。 3.在刚刚剩下的排骨油放入洋葱丝翻炒，炒软后小火加入酱汁炒出香味儿，然后把排骨加进去一起炒（一定注意小火）。 4.倒入三杯水，水烧开后转小火煮40分钟，倒入一杯米，再煮25分钟至水干。 5.撒上葱花和芝麻就是幸福的一顿饭啦。 酱汁配料： 六瓣蒜末 拇指大小姜蓉 两大勺韩式辣酱 两大勺蜂蜜 三大勺味淋（糖➕料酒） 三大勺酱油 一大勺香油 三大勺辣椒面 一咩咩黑胡椒

韩式排骨焖饭的小贴士

注意水不要煮干，如果觉得味道太咸或者太辣可自行调整调料用量。

菜谱创建时间：2018-08-13 18:38:15