上汤娃娃菜

作者： 小当家sk

新鲜有滋味

用料

• 娃娃菜 1颗
• 蒜 1瓣
• 盐 5克
• 木耳 20克
• 香菇 3只
• 鸡精 20克
• 淀粉 50克
• 葱 10克
• 姜 5克

上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗净沥干，竖切成一长条一长条。放入水中大火煮沸后再煮3～5分钟，使娃娃菜更加鲜嫩。烧好后的娃娃菜沥干摆好盘。

步骤 2

用淀粉调勾芡。开油锅放入葱姜爆香，再放入香菇黑木耳一起爆炒，倒入勾芡汁，鸡精等佐料煮沸。大火收汁，等勾芡稠腻后即可关火。

步骤 3

将勾芡好的汤汁淋在摆好盘的娃娃菜上。大功告成！

上汤娃娃菜的小贴士

趁热吃！

菜谱创建时间：2018-08-13 00:20:02