水中加盐清洗黄桃
黄桃切块,我切的比较大,一个黄桃切了8块
黄桃放入锅中,加入水,水量刚刚末过黄桃就可以了,别加太多,加入适量的冰糖,一开始少加一点,后面煮的时候根据自己的口味再加。
加盖大火煮开,然后转小火煮10-15分钟,这个根据黄桃切块的大小调整。中间尝一下汤的味道,甜度觉得不够再加冰糖。
出锅,装入消毒过的罐子中,找个口大的罐子比较方便。进冰箱冷藏。
炎炎夏日,来一口冰镇黄桃吧,