鱼条珍珠豆腐

作者： michellexiexie

清淡的白粥，配上鲜味的鱼条豆腐，让早餐更有层次。

用料

• 鱼条（鲜留康） 100g
• 珍珠豆腐 10个
• 李锦记蚝油 些许
• 姜 些许
• 水 些许
• 麻油 些许
• 酒 些许

鱼条珍珠豆腐的做法步骤

步骤 1

洗干净食材，沥水待用。

步骤 2

豆腐切成两半，好入味。

步骤 3

将鱼条煎至金黄色。

步骤 4

小瓦煲煮开水后放入蚝油、麻油、白酒。

步骤 5

煮开后转小火

步骤 6

放入鱼条转大火2分钟

步骤 7

放入豆腐，翻到鱼条下吸酱汁。

步骤 8

水分差不多干后再倒入些许蚝油，中火快速翻拌均匀。

步骤 9

鲜味的鱼豆腐完成✅

菜谱创建时间：2018-08-12 14:19:34