莲藕排骨汤

作者： 米雪儿的私房菜

用料

• 排骨 500克
• 莲藕 300克
• 红枣 5颗
• 枸杞 10颗
• 党参 3根
• 花椒
• 料酒

莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

将排骨切成块，清洗干净；锅中水烧开后放排骨、姜、料酒，大火煮开后捞起备用

步骤 2

将莲藕的皮掉，切成块备用

步骤 3

将莲藕、排骨放入炖锅中，加入适量清水、红枣、枸杞、党参、花椒、料酒；大火将汤煮开后，转成中火炖60分钟；可撒上葱花食用

菜谱创建时间：2011-11-09 22:25:24