粗粮菜窝头

作者： 红星闪闪_mhq6

为了健康，自己动手学习做主食～低糖，低热量，营养素均衡～

用料

• 玉米面 200克
• 小米面 30克
• 燕麦面 30克
• 普通面粉 50克
• 酵母粉 5克
• 菊花菜 500克
• 酱牛肉 50克
• 盐 2克

粗粮菜窝头的做法步骤

步骤 1

除了普通面粉，其余都是自己磨面～过筛混均～ 放盐～

步骤 2

这是菊花菜

步骤 3

焯水至菜香味出，用这个把菜杆压碎～方便切碎～

步骤 4

切好菜，用菜汁化了酵母粉

步骤 5

把酱牛肉切碎

步骤 6

混合

步骤 7

慢慢搅拌～

步骤 8

用手和面，不沾手，慢慢的面和所有食材混均～神奇的过程

步骤 9

醒发30分钟～

步骤 10

预热锅，做成窝头样～大核桃大小，方便控制吃的量～

步骤 11

10分钟蒸锅到时，5分钟后再开锅盖取出～ 青青的香～

粗粮菜窝头的小贴士

小米，燕麦都是自己买的～磨成粉～很方便～

菜谱创建时间：2018-08-11 17:20:26