娃娃菜肉丸子汤

作者： MillyLLW

用料

• 猪肉末 300克
• 娃娃菜 2颗
• 盐 适量
• 姜 半块
• 料酒 三勺
• 酱油 少许

娃娃菜肉丸子汤的做法步骤

步骤 1

猪肉末里加盐、料酒、酱油，顺时针搅拌上浆。（由于对鸡蛋过敏，这里我就没放鸡蛋了）

步骤 2

娃娃菜洗净切成小段。

步骤 3

因为之前在做糟鸡翅，所以底汤就用了煮过鸡翅的汤底。

步骤 4

汤烧开，拿一个勺子，舀适量肉末，左手配合，做成猪肉丸子，下入汤底中。

步骤 5

放入白菜，出锅前加盐。开吃！

菜谱创建时间：2018-08-11 14:01:42