豆花鱼

作者： Guudas

用料

• 内酯豆腐 1盒
• 蛋白 鱼柳
• 葱姜蒜辣椒花椒 辣椒粉花椒粉
• 豆瓣酱

豆花鱼的做法步骤

步骤 1

鱼柳切厚片 放蛋白、盐、酒、淀粉，腌制半小时

步骤 2

热锅，放油，葱姜蒜辣椒花椒，小火翻炒，放入豆瓣酱，继续翻炒，炒出红油和香气。

步骤 3

放清水，煮沸，放入鱼片，中火三分钟。

步骤 4

内脂豆腐放入盘中，切开，放入鱼肉和汤，撒入辣椒粉孜然粉，小葱，热油浇入。成。

菜谱创建时间：2018-08-11 13:20:19