肉末土豆泥

作者： TK306

用料

• 土豆 2个
• 肉末 克
• 生抽 勺
• 盐 克
• 鸡蛋 1个
• 洋葱
• 二青条
• 花椒粉
• 红苕粉

肉末土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆泥球。土豆煮熟去皮，加盐和水，压成泥，捏成球型摆盘。

步骤 2

肉末酱。肉末加盐、鸡蛋、胡椒粉拌匀。热油炒肉末，变色后加入二青条和洋葱颗粒继续翻炒，加水，烧开后勾芡收汁。淋在土豆泥上即可。

肉末土豆泥的小贴士

青椒选择二青条，不辣，老少皆宜。

菜谱创建时间：2018-08-11 11:38:26