将鸡壳放进炖锅里,加少许水。
椰子撬开把椰水放进大碗里待用,把椰肉切成块放进炖锅里加上姜炖的差不多快好时,加入椰汁再炖一会,炖好加入适量的盐,就完成啦!
这道汤汁喝起来清甜可口,一点都不油腻,连我挑食的女儿都爱喝,都夸好喝。